玉米籽粒不僅可以用來(lái)制作食品，同樣也是非常重要的工業(yè)原料，初加工和深加工可生產(chǎn)三百多種產(chǎn)品。初加工產(chǎn)品和副產(chǎn)品可作為基礎(chǔ)原料再進(jìn)一步加工利用，在食品、發(fā)酵、醫(yī)藥、化工、紡織、造紙等工業(yè)生產(chǎn)中制造種類(lèi)繁多的產(chǎn)品。那么玉米加工產(chǎn)品具體都有哪些呢？下面由集糧油加工設(shè)備設(shè)計(jì)、科研、總承包于一體的企業(yè)-河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹一下。

      (1)  玉米制糖:隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，以淀粉為原料的制糖工業(yè)正在興起，品種、產(chǎn)量和應(yīng)用范圍大大增加，其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，未來(lái)玉米糖將占甜味市場(chǎng)的 50%，玉米在將成為主要的制糖原料。

      (2)  玉米淀粉:玉米在淀粉生產(chǎn)中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生產(chǎn)的。美國(guó)等一些國(guó)家則完全以玉米為原料。為適應(yīng)對(duì)玉米淀粉量與質(zhì)的要求，玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發(fā)展。特別是在發(fā)達(dá)國(guó)家，玉米淀粉加工已形成重要的工業(yè)生產(chǎn)行業(yè)。

      (3)  玉米的發(fā)酵加工:玉米為發(fā)酵工業(yè)提供了豐富而經(jīng)濟(jì)的碳水化合物。通過(guò)酶解生成的葡萄糖，是發(fā)酵工業(yè)的良好原料。加工的副產(chǎn)品，如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)酒精、啤酒等許多種產(chǎn)品。

      (4)  玉米油:是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體所需脂肪酸，是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分，呈流動(dòng)性，在人體內(nèi)可與膽固醇相結(jié)合，有防治動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素E，具有抗氧化的功效，可以防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴(kuò)張等多種疾病，并具有一定的抗癌效果。由于玉米油具有上述特點(diǎn)，并且還因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道好，不易變質(zhì)，因而廣受人們歡迎。

      (5)  玉米秸稈和穗軸可以培養(yǎng)生產(chǎn)食用菌，苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。